为什么福鼎老银针价高量稀少、可遇不可求?

为什么福鼎老银针价高量稀少、可遇不可求?

19阅读 2019-06-22 08:13 品牌

  银针产量少,全年产量占比约为5%~10%

  银针采摘时间短,采摘困难,一斤白毫银针干茶需数万颗芽头集成,可谓针针金贵。福鼎白茶全年产量各花色占比分别为:白毫银针约占5%~10%,白牡丹约点25%~30%,贡寿眉约占70%。在鲜叶阶段,银针的产量就不占优势。

  另一方面,茶树单芽头的产量与当年天气的关联度非常大,毕竟是第一批冒尖的芽叶,后续直接会影响整个春茶季的产值情况。对比这两年春茶季的茶叶采摘情况可发现,2019年雨水天气多,银针采摘只有约10天的时间,而2018年虽然天气较好,银针采摘期看起来延续到了20天的时间,但仔细看,精品银针采摘天数实际上也只是10~15天的样子。

  除去送礼或品饮消耗,能够留存下来的银针所剩无几

  白毫银针为福鼎白茶四大花色里最高端的茶品,素有“福鼎白茶之王”的美誉。而当年出产的白毫银针,因价贵量少茶珍,白毫银针在高端茶礼市场颇为吃香,再加上爱茶人士的自饮消耗部分,每年能够留存下来的白毫银针已经所剩无几。

银针多为礼品茶形态

  这也是造成现今的老白茶市场存量以贡寿眉秋茶为主、高端老白茶如银针或白牡丹凤毛麟角的原因之一。在高等级原料老白茶领域,私人收藏的老银针或老牡丹或许也是有的,但一般都是量少,只够私享,无法批量投放至市场。

  唐·七年臻宝银针是妙贡堂资深制茶人干仓储存下来的宝贵老茶品,一盒一码限量供应,毫香蜜韵显,茶臻献贵人。

  仓储条件限制,精品干仓老银针数量稀少

  目前福鼎白茶的收藏投资市场方兴未艾,那么回头看往年的白茶市场环境,在福鼎白茶艰难开拓国内市场的那段时期,真正有敏锐洞察力而进行的白茶商业收藏又有多少?据观察统计,2010年前收藏白茶的近乎于无,这也是目前难有优质十年老白茶的原因之一。

  而在收藏方面尚且懵懂探索,对于白茶的储存条件更是各家有各法,执行标准水平参差不齐,除去霉变或受潮遇损的那部分,良好仓储陈化出来的老银针数量稀少也是意料之中。

分类叠放的白茶仓储

  良好的保健功效与口感体验,供不应求

  福鼎老银针药食同饮的历史久矣。古有太姥山蓝姑以白茶救人,后有人书记曰:“绿雪芽,今为呼白毫,香色俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药。运售外国,价同金埒。”

  上世纪九十年代,北京同仁堂以福鼎白毫银针入药引,购价高昂,民争供献。闽东一带有以老银针共冰糖蒸煮饮以退热消炎的风俗,至今为尚,并随白茶之火在全国各地茶叶市场蔓延,影响广泛。

  所以福鼎优质老银针向来是有市无价,可遇而不可求。在老银针普遍价高难享的情况下,爱茶者还是从新茶入手,为自己存点好茶吧,以便日后能够以相对较低的成本享受老白茶之魅力。

上一页:新品上市丨金灿诱人,如沐春风,鸿运来袭!

下一页:下关秘境邦东那罕大树小方片

相关阅读

茶友网
滇ICP备19006320号-4
滇ICP备19006320号-4